Pihlakamarjad – sügisene turgutus loodusest
Kuivatatud pihlakamarjadest valmib mõnusalt hapukas, kergelt mõrkja maitsega tee.
Hariliku pihlaka (Sorbus aucuparia L.) marju on Eesti rahvapärimuses hinnatud juba ammustest aegadest. Neid on traditsiooniliselt kasutatud organismi üldiseks turgutamiseks ning erinevate taimejookide valmistamiseks. Pihlakamarjad sisaldavad looduslikke taimseid ühendeid, sealhulgas polüfenoole.
Kuivatatud pihlakamarjadest saab valmistada iseloomuliku maitsega marjateed. Pihlakas sobib hästi ka teesegudesse, näiteks koos kibuvitsamarjadega, mis aitavad selle hapukat maitset täiendada.
Kellele võiks pihlakamarjatee sobida?
Pihlakamarjatee on hea valik, kui:
- hindad kodumaiseid marju ja traditsioonilisi taimeteesid;
- eelistad hapuka ja kergelt mõrkja maitsega teed;
- soovid valmistada ise erinevaid marjasegusid;
- otsid looduslikult kofeiinivaba teed;
- tunned huvi rahvapärimuses hinnatud taimede ja marjade vastu.
Valmistamine
Võta 1–2 teelusikatäit kuivatatud pihlakamarju 250 ml vee kohta. Lisa marjad vette, kuumuta keemiseni ja keeda tasasel tulel 10–15 minutit. Lase kaane all veel 5–10 minutit tõmmata ning kurna. Soovi korral võid marju enne keetmist kergelt purustada.
Koostis: kuivatatud hariliku pihlaka marjad (Sorbus aucuparia L.)
Netokogus: 50 g
Päritolu: Eesti
Säilitamine: hoida kuivas ja valguse eest kaitstud kohas. Pärast avamist sulgeda pakend hoolikalt.
Vastunäidustused: Ei soovitata rasedatele ega väikelastele. Imetamise ajal on soovitatav enne regulaarset tarvitamist pidada nõu tervishoiutöötajaga, kuna ohutuse kohta pole piisavalt andmeid. Suurtes kogustes tarvitamine võib põhjustada maoärritust ja kõhulahtisust.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.